På lördagen den 23 juni organiserar vi ett specialevenemang för Duanwu-festivalen, även (felaktigt) kallad drakbåtsfestivalen.
Vi kommer att lära oss (bland andra rätter) hur man lagar zongzi – traditionella kinesiska snacks gjorda av klibbigt ris inslaget i färska bambublad och gå och titta på drakbåtsracet på Suzhoufloden.
Följ med oss om du är intresserad av kinesiska festivaler och kultur!
Mer information
Är du fortfarande uppslukad av shoppingruset på Black Friday? Sitter du glatt och pratar i baren? Är du trött på den vanliga maten på en restaurang? I så fall, kom och gå med oss. Vi leder dig till en värld där du kan visa dina matlagningskunskaper tillsammans med dina vänner.
Istället för att planera dina helgaktiviteter spontant kan en tävling i kinesiska matlagningskunskaper vara ett bättre val för helgfesten.
(mer …)
Fira Apans år genom att lära dig laga traditionell kinesisk nyårsmat med Shanghai Expat!
Under denna 3-timmarskurs kommer du att bemästra konsten att rulla dumplings/jiaozi (餃子) och tangyuan (湯圓), och lära dig om deras kulinariska historia — allt medan du njuter av kinesiskt te eller Stella Artois-öl med nya vänner!
Vi tillhandahåller alla verktyg, ingredienser och såser. Du lämnar med nya recept och en full mage!
Goodiebags kommer att ges till varje gäst som en CNY-present (mer …)
Fira apans år med Cook in Shanghai genom att göra det som kineser traditionellt gör under nyårsfirandet. Varje kinesiskt nyår finns det en långvarig tradition som är konsten att skapa med papper, detta är en sed vi har för att dekorera och bringa lycka till våra hem. Det är också ett intressant och roligt hantverk som har levt vidare genom århundradena.
Handdragna nudlar 拉面 är berömda i nordvästra delen av Kina.
Vill du veta hur man drar nudlarna med händerna?
Den 11–13 september 2015 får du chansen att lära dig det med 3 olika former och smaka dina egna nudlar på Expat Show Shanghai
!
(mer …)
Vi har privat matlagningskurs
980RMB (för 1 till 2 personer);
1500RMB (för 3 till 4 personer);
1900RMB (för 5 till 6 personer);
2600RMB (för 7 till 8 personer).
Vi har även privata kurser i pappersklippning, kalligrafi och kung fu. Läs mer
Tack för att ni organiserade en så fantastisk matlagningskurs!”
Tack så mycket för den fantastiska matlagningskursen igår. Vi hade verkligen mycket roligt!
Det var som en matlagningssession med goda vänner, och maten var underbar."
