public-classes-market-tour

中国菜+市场参观

每个星期六早上,法式烹饪,家庭式烹饪。
我们在当地的上海公寓举办烹饪班,您将学到正宗的家庭式烹饪。您将学习正宗的中式家庭餐烹饪的基本知识。进入当地人民的家园,是中国人民日常生活中的一次独特而亲切的体验。了解中国美食和结识其他人,是一种轻松愉快的方式!
所有食谱在线都是有效的,你可以选择你想要学习的食谱。

每人410元(预付360元),全包:

– 市场参观
– 配料
– 食谱书
– 每班最多6人
– 法国助理
– 半天(3至4小时)事件

> 现在预定一个公共课

观众票:每人150元
如果你想和你的家人一起来。玩得开心,用观察票品尝食物,提前预订,你可以支付活动的一天!

 

烹饪课是什么样的?

 

典型的案例从上午10点开始,到13点半结束。

持续时间:约3.5小时
菜数: 3门课程
班级规模:最少3人,最多6人
语言:用法语教学
配方卡片:每个人的英文印刷食谱
预定:必填

1:新鲜市场访问

您首先需要购买原料 – 蔬菜和肉

为此,您可以参观“新鲜的本地产品”的市场,发现中国食品的基本成分,学习如何选择正确的价格,并以“中国”的价格进行谈判!

2:中文基础

然后你会回到厨房做饭。
起初,我们的老师会讲解中国烹饪的基础知识:调味料烹调方法人们真正在家吃什么食物之间的联系和中药,… –

3:烹饪时间

之后,您将学习如何准备食材,然后逐一烹饪三道菜肴,老师和助手每一步都会帮助您。

4:放松和下午茶时间

最后,你将有时间完成吃饭的准备,并有茶时间的谈话。
我们将为您准备传统的茶道(功夫茶),以及一些最好的中国茶。


5:食谱卡

在活动期间,您将收到一份配方卡片,其中包含每种配料的英文,拼音和中文名称,以及如何购买和协商价格。
这对于在烹饪课中记笔记然后在家里再次烹饪食谱将是有用的。

私人班:

联系我们 : elaine.zhou@cookinshanghai.com