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中国农历新年已经过去了,许多人已经熟悉当时很多美味的食物。 (如果不是的话,请查看去年的博客文章,这篇文章给出了一些( 中国新年菜肴的历史!)今天,我们要谈谈标志着春节末期的节日,并有自己有趣的节日:元宵节和美味糯米粽子!

 
元宵节是在农历新年的第一个月的第十五天庆祝的。这一天很特别,因为这是今年的第一次满月。中国人叫元宵,因为元年的第一个月叫元,而小说是晚上的一个老字。 (更多…)

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春节快到了,一年中的这个时候所有的有趣的活动和美味的食物一起。今天,我们要特别谈谈两个。首先是我们许多外国朋友可能熟悉的春卷。另一种是美丽的传统中国民间工艺,被称为剪纸。

 

春卷是一道卷起的开胃菜或点心,可以煎或新鲜。馅料通常是肉类,如猪肉,鸡肉或海鲜,以及蔬菜,如卷心菜,大蒜,韭菜或胡c叶。包装由高麦粉与水和一些盐制成。它们可以是新鲜的,例如在越南常见的,但通常是油炸的。你也可以知道他们流行的表弟,蛋卷。主要区别在于春节期间吃的蛋卷是由蛋制成的。 (更多…)

Team building cooking

We here at Cook in Shanghai have been doing a lot of 团队建设烹饪课程,我们认为现在是谈论我们一些经验的好时机。我们都知道,团队建设的目的当然是建立人们共同工作的关系。在我们自己的团队建设活动中,我们注意到,人们似乎很快就放松和开心。在短短的几分钟内,参与者就从备案到欢呼,互相鼓励。

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非常感谢您选择上海的Cook!很高兴与大家分享我们最新的团队烹饪活动照片。

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活动

 
黑色星期五你还在沉浸在疯狂的购物狂中吗?你快乐地在酒吧聊天吗?你在一家餐馆吃普通的饭菜吗?如果是这样,请加入我们。我们引导你到一个可以向你的朋友展示你的烹饪技能的世界。
 
中国烹饪技巧的竞争可能是周末派对的更好选择,而不是异想天开的周末活动。
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