C’est avec grand plaisir que Cook à Shanghai annonce son 3ième anniversaire! Pour célébrer cet événement spécial, tout le monde est invité à nous rejoindre le 29 mai de 13h30 à 17h00. Nous aurons une grande expérience du Dragon Boat Festival.
Le 29 mai de 13h30 à 17h00, nous célébrerons nos 3 ans d’anniversaire ainsi que le Festival des Bateaux Dragons. Cook à Shanghai fêtera notre nouveau lieu à Pudong ainsi que notre troisième année dans ce domaine. Voulez-vous vous amuser à faire zongzi, en apprendre davantage sur l’histoire du festival Dragon Boat, boire un thé de festival et rencontrer de nombreux anciens et nouveaux amis?
La fête traditionnelle chinoise connue sous le nom de festival des bateaux-dragons a lieu le 5ème jour du 5ème mois du calendrier lunaire. Le festival tourne autour de manger du zongzi, boire du vin realgar et des bateaux-dragons de course. L’histoire du festival des bateaux-dragons célèbre le poète et ministre de l’ancien état de Chu qui avait la prévoyance de voir que l’état de Qin était une mauvaise alliance pour son état. Son suicide suite à la prise de la capitale de Chu Ying a été vu comme tragique par les gens du pays qui l’admiraient.
Les gens ont couru dans leurs bateaux pour essayer de le sauver ou au moins récupérer le corps, mais le corps n’a pas pu être trouvé. Des boules de riz gluant ont été jetées dans l’eau afin que le poisson ne mange pas son corps et on dit que c’est l’origine du zongzi. En même temps, du vin realgar fut versé dans la rivière, ce qui fit sortir de la rivière un dragon aquatique que les bateliers tuèrent promptement.
Nous enseignons la cuisine maison, en plus d’ajouter de nouveaux cours passionnants depuis un certain temps, et nous espérons que nous aurons encore beaucoup d’années d’activité devant nous. Notre anniversaire apporte un après-midi festif, apprendre, goûter, manger, boire, socialiser et se faire de nouveaux amis! Nous espérons vous voir là-bas!
Sounds like fun? Join us! And feel free to invite a friend!
Entrance fee: 100RMB
Programme:
1.30 – 2.00 – Enregistrement, allocation des places et service de thé
2.00 – 2.30 – Introduction et histoire du Dragon Boat Festival
2.30 – 3.30 – Fabrication de Zhongzi
3.30 – 4.30 – Realgar peinture faciale et cadeaux
Directions: Chef de cuisine, salle 101, bâtiment 7, 3539, rue Dongfang (près de la route Nanmatou), nouveau quartier de Pudong, Shanghai
Nouvelle zone de Pudong, Dongchenglu 3539, bâtiment 7, salle 101
Métro: 5 minutes du métro Ligne 6/7, West Gaoke Road, sortie 1
Les espaces sont limités! S’il vous plaît envoyez un courriel à Helen Liu ou Cherry Zhou à contact@cookinshanghai.com pour plus d’informations et RSVP.
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