Bonjour à tous! Le 1er juin 2014 Nous allons apprendre tout le processus de fabrication de la nourriture Zongzi – traditionnelle fête des bateaux dragons – dans une ferme biologique locale de l’île de Chongming.
 
Bike RidingTwo types of salted duck eggs

Activités

 
Célébrez le Festival des Bateaux Dragons avec nous!
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Obtenez une chance d’apprendre comment faire des boulettes de riz chinois avec différentes garnitures telles que la viande, les haricots rouges, les dates chinoises confites, et plus …
 
Choisissez parmi de nombreuses activités lorsque vous passez du temps à la ferme: vous pouvez aller pêcher ou jouer au Mahjong ou récolter le blé ou ramasser des légumes biologiques si vous le souhaitez.

 
Date: Dimanche 1er juin 2014, de 9h00 à 19h30
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Réservations: 349 RMB par personne (frais de transport également inclus)! L’espace étant limité, assurez-vous de réserver tôt en envoyant un courriel à Karen au karen.wang@cookinshanghai.com !
 
Farm DinnerTea Tasting

Itinéraire
09h00: Nous nous rencontrons à un endroit pratique à Shanghai et roulons vers l’île de ChongMing.
10:30: Arrivée à l’île de Chongming, introduction de la ferme biologique.
10:30-12:00: Promenade autour de la ferme, voir les cultures, fleurir les fleurs, sentir le sol et l’herbe, sentir la nature.
12:00-13:00: Déjeuner (Tous les légumes et le riz sont issus de l’agriculture biologique)
13:00-13:30: Temps libre. (Sortir à la ferme)
13:30-15:30: Apprenez à faire Zongzi.
15:30-17:30: Activités optionnelles: récolter le blé; ou pêcher ou jouer au Mahjong ou boire du thé et socialiser les uns avec les autres.
17:30-19:00: Retour à Shanghai en bus.
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Frais: 349 RMB par personne (frais de transport inclus)! Les enfants de moins de 8 ans peuvent adhérer gratuitement. 150RMB par enfant pour ceux qui ont plus de 8 ans (y compris 8 ans).
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L’espace étant limité, assurez-vous de réserver tôt en envoyant un courriel à Karen au karen.wang@cookinshanghai.com !
 
 

Picking VegetablesMaking Qingtuan

Description: Venez apprendre tout le processus de fabrication d’une collation traditionnelle du festival des tombes chinoises: la boulette sucrée Qingtuan! Nous apprendrons tout de la cueillette à la cuisson à la vapeur et à la consommation! Ferme biologique locale, donc ils sont garantis naturels, sûrs et délicieux.

  • Renseignez-vous sur la culture du thé et buvez du bon thé avec la musique classique chinoise – tout en vous faisant de nouveaux amis.
  • Nous ferons une randonnée autour de la ferme, verrons les cultures et les fleurs, sentirons le sol et l’herbe et sentirons la nature!
  • Nous jouerons à des jeux d’équipe avec de nouveaux amis et nous nous connaîtrons mieux et nous développerons!

(suite…)

Delicious XiaolongbaoLes dumplings de Xiaolongbao sont une spécialité finlandaise célèbre!

Voulez-vous savoir quel est l’ingrédient secret pour faire xiaolongbao?

Intéressé?

Les 5 et 7 septembre 2014, vous aurez l’occasion de l’apprendre avec 3 remplissages différents à l’intérieur, tels que: boeuf, crabe et porc avec soupe, et goûtez votre propre xiaolongbao! (suite…)

Cross Cultural Event Attendees

L’événement

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Date et heure : 25 octobre 2014 Samedi 14:00 -17:30
Vous voulez éclairer votre week-end et en apprendre davantage sur la culture chinoise? Un rassemblement social mélange l’art populaire traditionnel chinois et la cuisine italienne authentique, dans un vieux club privé rénové sur le Bund. (suite…)

 
Bonjour à tous! Ce mois-ci, nous avons une excursion printanière fantastique avec des tonnes d’activités amusantes et des choses à apprendre!
 

Bike RidingTwo types of salted duck eggs

Activités

 
Laissez-vous faire du vélo ensemble le long de la plage de la rivière autour de l’île avec de superbes vues sur la nature dans l’air frais et les verts! (suite…)
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