Vi kan organisera privata matlagningskurser i ditt hem, under dagen eller på kvällen.
Hur fungerar det?
En kurs tar totalt cirka 3 timmar.
Den kan hållas när som helst under dagen (morgon, lunch, eftermiddag eller middagstid)
Vid ankomst kommer kocken och en assistent (som talar flytande engelska) att förbereda köket eller utrymmet för lektionen. Du får ett receptkort med ingredienslista och recept, på kinesiska, pinyin och engelska.
Först kommer kocken att introducera allmän kinesisk matlagning (kryddning, tillagningsmetoder, kultur).
Sedan kommer han att tillaga varje rätt och därefter får du själv återskapa dem. Kocken kommer naturligtvis att hjälpa dig och se till att alla förstår recepten.
Vi brukar lära ut 2–3 rätter, fler är inte produktivt (du kommer att ha svårt att komma ihåg mer än 3 rätter).
Kocken kommer sedan att städa köket efter kursen och lämna dig med en ny fin färdighet att imponera på dina vänner med nästa gång du har gäster hemma!
Vi tillhandahåller:
– ingredienser (kocken köper dem färska precis innan kursen)
– upp till 3 uppsättningar av knivar och skärbrädor
– speciella kryddor/kryddblandningar
– eventuellt en extra elektrisk spis (ange om det behövs)
– eventuellt en eller två wokpannor (ange om det behövs)
Du behöver tillhandahålla:
– grundläggande ingredienser: salt och peppar etc. (vi skickar listan i förväg)
– servis: tallrikar, skålar, glas, bestick, stekpannor…
– drycker (vatten, läsk, vin…)
Avgift och bokning
– 950 RMB för 1 till 2 personer
– 1400 RMB för 3 till 4 personer
– 1800 RMB för 5 till 6 personer
– 2400 RMB för 7 till 8 personer
Detta inkluderar inte transportavgift:
– Transport – beror på din plats (motsvarar kostnaden för tunnelbana eller taxi)
Du måste betala en del av totalbeloppet som bokningsavgift i förväg (800 RMB / 85 euro / 131 USD), och resten betalas på dagen för evenemanget.
Du kan betala kontant via budleverans eller genom att komma till vårt kontor.
Vänligen meddela oss minst en eller två veckor i förväg, så att vi kan säkerställa att kocken är tillgänglig!
Kontakt
Kontakta oss om du har några andra frågor eller för att boka.
