Vinprovningsfest
Att lära sig hur man provar vin är ett enkelt äventyr som fördjupar din uppskattning för både viner och vinmakare. Titta, lukta, smaka – börja med dina grundläggande sinnen och utveckla därifrån så kommer du snabbt att lära dig att prova vin som proffsen! Att prova vin handlar om att använda dina fem sinnen för att fullt ut uppleva det som finns i ditt glas.
Vår vinprovning stöds av The French Cellar och Cook in Shanghai. Certifierade instruktörer väntar på dig.
Tid: 14:30–17:30, 30 juli 2016
Plats : City Chef, Rum 101, Byggnad 7, 3539 Dongfang Road (nära Nanmatou Road), Pudong New District, Shanghai
Pris : ¥150 (Provsmakning av fyra sorters vin, skinka, frukt och ost ingår)
Innehåll :
1.Det kommer att finnas en vinprovning, en utställning samt en specifik genomgång av grundläggande vinkunskap.
2.Provsmakning av högkvalitativt vin från Le Meurice I Louis XV från den tvåstjärniga Michelinrestaurangen.
3.Skapa nya vänner och njut av din nya upplevelse.
Om föreläsarna
Gin, som grundare av The French Cellar i den asiatiska gruppen, var sommelier vid Straits Wine Company i Singapore. Han arbetade på Kaesler (Barossa Valley) och Golding (Adelaide Hills), som är berömda vingårdar i Australien. Han har engagerat sig i att göra vin mer tillgängligt för allmänheten.
Viner:
DOMAINE CHRISTOPHE PERE
&
Fils Petit Chablis 2012
DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT
Bourgogne Rouge ’Vieilles Vignes’ 2011
DOMAINE CHRISTOPHE
&
PATRICK BONNEFOND Sensation du Nord 2011
Snacks:
Skinka & ostfat
Add comments:


















