中秋节即将来临！作为中国最大的节日之一，想和新朋友或家人在有机农场庆祝吗？离开市中心，感受清新的空气，摆脱农场的疲惫。
强调：
- 有机食品
- 包括午餐（当地食物）
- 捡起火龙果
- 在灯笼上绘画
- 学习如何制作月饼
我们很高兴地宣布我们的最新和你很快成为最喜欢的烹饪班，派对和各种活动的场地！上海厨师浦东是一个独特的风格的室内场地，旨在举办非凡的活动 – 从烹饪活动，婚礼和私人派对到企业活动。 （更多…）
库克在上海宣布他们的3周年纪念！为了庆祝这个特殊的事件，每个人都被邀请于5月29日下午1点30分到5点参加。我们将有一个伟大的端午节体验。
5月29日下午1时30分至5时，我们将庆祝我们3周年和端午节。上海的Cook将庆祝我们在浦东的新场地以及我们这个行业的第三个年头。你想不想玩粽子，了解端午节的历史，喝点节日茶，结识许多新老朋友？ （更多…）
在五，六月份，我们正在扩大我们的班级稳定，包括我们新的浦东场地，以及填写越来越多的客户要求的日子。这将包括3个新课程。
首先是星期一新的点心课。在这里，我们的客户可以选择他们想要的点心类型，共三个点心菜。
另外两场周六在上海浦东的库克举行，上午的课我们将拉面手拉面，刮胡面，用美味的牛骨汤完成。 （更多…）
元宵节的第十五天是元宵节。那一天，家人齐聚一堂，共同度过了一个灿烂的夜晚，所以古人也把它称为上元节，元宵或光节。
按照中国的传统，新年伊始，天上有一个满月的明月，应该有数以千计的彩灯挂在身上让人欣赏。
吃元宵，欣赏灯笼是元宵节的重要习俗。 （更多…）
让我们更多地了解这个美妙的场地，并充分利用它！
我们很高兴地宣布我们最新的和你很快成为烹饪班，派对和各种活动的最喜欢的场地！上海浦东厨师是一个风格独特的室内场地，旨在举办非凡的活动 – 从烹饪活动，婚礼，音乐表演，年会和私人派对到企业活动。 （更多…）
中国农历新年已经过去了，许多人已经熟悉当时很多美味的食物。 （如果不是的话，请查看去年的博客文章，这篇文章给出了一些( 中国新年菜肴的历史！）今天，我们要谈谈标志着春节末期的节日，并有自己有趣的节日：元宵节和美味糯米粽子！
元宵节是在农历新年的第一个月的第十五天庆祝的。这一天很特别，因为这是今年的第一次满月。中国人叫元宵，因为元年的第一个月叫元，而小说是晚上的一个老字。 （更多…）
春节快到了，一年中的这个时候所有的有趣的活动和美味的食物一起。今天，我们要特别谈谈两个。首先是我们许多外国朋友可能熟悉的春卷。另一种是美丽的传统中国民间工艺，被称为剪纸。
春卷是一道卷起的开胃菜或点心，可以煎或新鲜。馅料通常是肉类，如猪肉，鸡肉或海鲜，以及蔬菜，如卷心菜，大蒜，韭菜或胡c叶。包装由高麦粉与水和一些盐制成。它们可以是新鲜的，例如在越南常见的，但通常是油炸的。你也可以知道他们流行的表弟，蛋卷。主要区别在于春节期间吃的蛋卷是由蛋制成的。 （更多…）
活动
黑色星期五你还在沉浸在疯狂的购物狂中吗？你快乐地在酒吧聊天吗？你在一家餐馆吃普通的饭菜吗？如果是这样，请加入我们。我们引导你到一个可以向你的朋友展示你的烹饪技能的世界。
中国烹饪技巧的竞争可能是周末派对的更好选择，而不是异想天开的周末活动。
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在学习中国农业生活的同时，你想体验大自然吗？上海的Cook餐厅将为您带来新鲜的空气和轻松的氛围，以及我们的Tie Dye Farm体验一日游！我们会选择自己的蔬菜，学习煮一些惊人的饺子，了解扎染，一起享受户外和乡村生活的慢节奏。
三色汤饺子
因为我们考虑每个星期天都有点心课，在浦东有中国饺子班的汤饺，所以我们决定有一个全新的汤饺班：
– 三色饺子汤 – 而不是每个星期一的点心班
在这个新课程中，我们将学习如何制作三种不同馅料的饺子。第一个是传统汤饺，猪肉白汤饺;第二个是用鸡肉做的橙汤饺子;第三个将是丝瓜和虾绿色饺子。
了解如何制作三色汤饺！来和我们一起品尝你自己的手工制作的作品，结识新朋友。
在上海的库克，我们一直在努力让中餐更容易到达，所以本月我们想给你一些关于如何在像中国人这样的餐馆点中餐的提示。
这对中国很多人来说都是非常重要的话题 – 几乎每个人都有自己的方式 – 但是我们已经提出了一些坚实的原则，可以帮助你像亲们一样为亲朋好友订购！
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品酒派对
学习如何品尝葡萄酒是一个简单的冒险，将加深你对葡萄酒和酿酒师的赞赏。看，闻，味 – 从你的基本感官开始，从那里扩展，你将学习如何品尝葡萄酒，像专业人士在任何时间！品尝葡萄酒就是要利用你的五种感官来充分体验你的酒杯。
我们将有扎染类;将于2016年7月开始。
扎染，正如名字所示，扎染过程可以分为两个部分，先绑扎织物，然后染色。
通常我们使用线和木条，方块和筷子来绑定部分织物所以他们不会吸收染料，给织物条纹或斑驳的外观。
在课堂上，我们将使用一块布料，学习如何打结和染色，你可以用你的想象力来创建一个不同的方式来绑定它。 （更多…）
在五，六月份，我们正在扩大我们的班级稳定，包括我们新的浦东场地，以及填写越来越多的客户要求的日子。这将包括3个新课程。
首先是星期一新的点心课。在这里，我们的客户可以选择他们想要的点心类型，共三个点心菜。
另外两场周六在上海浦东的库克举行，上午的课我们将拉面手拉面，刮胡面，用美味的牛骨汤完成。下午的课程，在同一个地点，我们会教两个点心，包括饺子和小馒头。 （更多…）
许多人听说过“阴阳”这个概念。这是一个着名的想法，有助于形成一个充满不可知的传统和思想的神秘和深刻的哲学东方的刻板印象。虽然被称为深刻的哲学和神秘是很酷的，但事实是，我们每天在中国运用阴阳的基本概念。他们远不是不可知的，在这篇文章中，我们将教你一些关于食品中阴阳的基础知识。
阴阳的起源可以追溯到甲骨文的时代，当时动物骨头上的裂纹被烧成火的时候，就可以解释它们的命运了。 （阴）是女性，冷却方和阳（阳）代表阳性，加热方面（例如，光明和黑暗，负面和正面，冷热，月亮和太阳等） 。 （更多…）
我们发布新照片已经有一段时间了，但这并不意味着我们一直都不忙！
如果我们有一段时间没有见过你，你可能不知道我们去年搬了，在我们新的家庭式厨房教室里，看到下面的一些近期事件的图片：
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学习如何用上海外国人来制作传统的中国新年食品，庆祝猴年！
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在这个3小时的课程中，您将掌握饺子/饺子和唐圆的艺术，并了解他们的烹饪历史 – 所有同时与新朋友一起享用中国茶或斯特拉阿托伊斯啤酒！
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我们将提供所有的工具，配料和酱料。你将离开新的食谱和一个完整的胃！
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每一位嘉宾都将赠送好礼包，作为人民币礼品
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日期：1月24日星期日
时间：11：00至14:00
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Chinese Traditional Paper Cutting and Spring Rolls Making Activity
和上海的库克一起庆祝猴年，做中国传统上为庆祝新年而做的事。每过春节，都有一个长期以来的传统，一直是造纸的艺术，这是我们装饰家居的习俗。这也是一个有趣的和有趣的工艺，已经生活了几个世纪。
当我们想到丝绸之路的时候，我们经常想到一些古老而奇特的东西。香料。交易商。一群骆驼穿过阳光浸透的沙丘。但是您是否知道，丝绸之路鼎盛时期，中国西部的食品依然有影响吗？在这个博客更新中，我们想谈谈今天在中国和整个亚洲寻找丝绸之路的痕迹。
首先要指出的是，丝绸之路是一个更好的名字是丝绸之路，因为它不是一个单一的路径，而是从东方到西方又走回去的许多路径。一些在陆地上，另一些在海上
丝绸之路还不是一条单行道。丝绸，香料，艺术，美食，语言和其他我们与文化相关的东西都热切地来回交换。这意味着在丝绸之路上，几乎有一种共同的文化，或者至少有一些东西你可以找到它的广度。 （更多…）
找到完美的礼物可以是一个斗争。无论您有亲朋好友还是家人来上海，或者您只是想为生日，圣诞节或蜜月礼物奉献不同的东西，为什么不为您的亲人提供独特的中式烹饪体验呢？
在我们的私人课程上购买一份库克上海礼券， 2016年随时使用它 – 您的日期和菜肴的选择。
辣椒是中国各地的热爱，也是许多省份的重要组成部分。事实上，根据联合国粮食及农业组织的数据，中国的辣椒产量占全球的一半以上！
几乎在中国所有的美食中都使用它们，四川，湖南，北京，湖北，陕西等地都有。最常见的制剂是新鲜的，干燥的和腌制的。辣椒在中国尤其受欢迎，因为人们相信它们的辣味很有效地散发出体内的湿气。
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